あっさりとした、素直な味わいのお米です。どんなおかずにも合わせやすく、メニューを引き立てます。ふっくらとした食感に炊き上がるので、
やわらかめの食感が好きな方におすすめです。北海道米研究の物差し的な存在で、食味官能試験の基準米にもなっています。
■特徴
外 観 粒形はやや長く、粒厚はやや薄い。
甘 み あっさりとした味わいで、合わせるメニューを引き立てます。
粘 り ほどよい粘りで、やわらかな炊き上がり。
適 性 どんなおかずにも合わせやすいお米。
評 価 くせのない素直な味わいの品種。
■商品情報
名 称 精米
産地・原料 北海道磯谷郡蘭越町 単一原料米
品 種 ほしのゆめ
産 年 2024年産
精米年月日 米袋面表示面記載
内容量 10kg
